书籍 跟我做煲仔菜的封面

跟我做煲仔菜

盛镇洲 程伟民编著

出版社

广州:广东旅游出版社

出版时间

2005

ISBN

7806535624

标注页数

77 页

PDF页数

80 页

书籍介绍
本书从材料、调料、食材处理、制作过程等方面,教授38款煲仔菜的制作方法,叙述简洁,操作实用,并配有精美图片,是厨艺爱好者的良好烹饪读本。
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