书籍 补血功能食品的封面

补血功能食品

刘志伟编著

出版社

北京:化学工业出版社

出版时间

2005

ISBN

7502565108

标注页数

298 页

PDF页数

314 页

书籍介绍
本书介绍了营养食品及功能食品的研究与开发,主要生产技术、生产工艺功能学评价的程序与检验方法。
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