知味分子

本书是饮食类散文的合集，内容主要涉及中国历史悠久的饮食文化、名吃名菜和个人美食史的回忆。作者游走四方，亲尝亲历，以行动者的视角出发，又常于不经意中抒发文人情怀，有文化含量，有生活气息，文字中色、香、味俱全，读后不但刺激精神，也刺激食欲。