书籍 粥疗的封面

粥疗

贺经 程力华主编

出版社

北京:军事医学科学出版社

出版时间

2004

ISBN

7801215648

标注页数

351 页

PDF页数

391 页

书籍介绍
粥,有人称之为“第一补人之物”。若适当配以其他食物或中药,则为粥疗。粥疗是养生保健,祛病延年的佳品。人人都可掌握,家家都可制作,本书介绍了粥疗的一般知识,粥疗的组成、制作和应用以及常见疾病选用粥疗。所选的近700个粥疗方,均力求取材容易、制作方便、营养丰富、安全味美、疗效快速。在编著过程中还注意了科学性、知识性、实用性和趣味性。是广大家庭、医护人员及保健食品企业工作者的重要参考书。
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