书籍 跟我做家常粤菜的封面

跟我做家常粤菜

盛镇洲 程伟民编著

出版社

广州:广东旅游出版社

出版时间

2005

ISBN

780653556X

标注页数

79 页

PDF页数

80 页

书籍介绍
本书从用料、食材处理、制作过程、特色,特别提示等角度教授38款家常粤菜的制作与方法,简单实用易学,为初学者及厨艺提高者提供了一个良好的学习读本。
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