饮食与保健

本书由30篇关于饮食与保健方面的短文组成，它们大都选自新近出版的英美报纸和杂志，原汁原味。每篇短文包括快速浏览英文、理解自测、自测题答案、参考中译文、词语注释五部分，是大、中学生，英语爱好者掌握新颖的英语表达方式、提升英文阅读速度和水平、扩大词汇量、获取域外有关饮食与保健方面知识的理想读物。