心血管系统病症药膳

中国药膳科普知识丛书由中国药膳研究会组织编写，本书是该书的一个分册。该书在介绍循环系统常见病症的基础上，主要介绍了药膳在循环系统疾病中的重要作用及应用。采用辨病施膳，辨证施膳的方法，用于治疗和调养各种病症，方法简单易行，使用方便，适用于循环系统疾病的患者，亲属及普通群众阅读，同时对营养师，烹饪技师也有一定的参考价值。