畜禽解剖与生理实训教程

《禽解剖与生理实训教程》根据高职教学特点的需要，分别从畜禽基本结构、不同系统的解剖、综合能力训练等方面，介绍了畜禽解剖与生理课程的实践技能。形成了从简单到复杂、从局部到整体的学习体系。本书共包括18个项目，分为3个模块编写。