书籍 生态文化与人  满族传统饮食文化研究的封面

生态文化与人 满族传统饮食文化研究

李自然著

出版社

北京:民族出版社

出版时间

2002

ISBN

7105044950

标注页数

230 页

PDF页数

247 页

书籍介绍
本书中国不仅有以汉族为主体的饮食文化,还有着琳琅满目的各少数民族的饮食文化。本书通过对满族饮食文化发展的研究,折射出满族及其文化的发展变迁。
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