书籍 跟我做点心的封面

跟我做点心

骆建荣编著

出版社

广州:广东旅游出版社

出版时间

2005

ISBN

7806535713

标注页数

77 页

PDF页数

80 页

书籍介绍
本书选取最受大众喜爱的38款中西式点心,从备材、分步骤的制作,以至最后的烹制、装饰,详细地加以介绍,并配以精美的图片,力求为初学者及提高厨艺者提供一本可读性强,可观可操作的厨艺读本。
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