书籍 家常肉禽蛋菜肴500种的封面

家常肉禽蛋菜肴500种

巫德华主编

出版社

北京:金盾出版社

出版时间

2004

ISBN

7508231546

标注页数

406 页

PDF页数

442 页

书籍介绍
本书详细介绍了各种荤菜菜肴的具体用料、制法和特点,以及一些相关的烹饪知识与技巧。全书按原料分为五大类,共有500个品种。
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