书籍 世界干酪文化鉴赏  中英文对照的封面

世界干酪文化鉴赏 中英文对照

董暮萤 任发政主编

出版社

北京:化学工业出版社

出版时间

2004

ISBN

7502561897

标注页数

304 页

PDF页数

334 页

书籍介绍
本书介绍了世界各国干酪产品的特点和文化,重点讲解当今世界的干酪消费的特点和生产趋势。
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