书籍 干面酱  43道酱料与面条的完美演出  第2版的封面

干面酱 43道酱料与面条的完美演出 第2版

(台湾)连爱卿著

出版社

汕头:汕头大学出版社

出版时间

2004

ISBN

7810367285

标注页数

46 页

PDF页数

49 页

书籍介绍
本书教你学会奶油、奶酪、美乃滋等常见的酱料作基础,调制出50种美味的面包抹酱。还介绍了面包和抹酱更加搭配的秘诀。
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