书籍 包子的封面

包子

金华著

出版社

昆明:云南人民出版社

出版时间

2004

ISBN

722204051X

标注页数

60 页

PDF页数

61 页

书籍介绍
本书以图解的形式,从发面的方法开始,介绍家庭手工制作馒头、花卷的10种方法,制作包子4种方法,以及甜馅、咸馅包子30种,最后介绍蒸制方法。
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