农药残留分析 第2版

本书仍保留第一版的基本框架，共分11章，分别为绪论、农药残留样品的采集、样品制备、农药残留分析的质量控制、农药残留测定方法、农药残留的酶抑制法与免疫测定技术、农药多残留分析、杀虫剂残留量分析、杀菌剂残留量分析、除草剂残留量分析、农药残留法规与管理，还包含了10个实验。