美味江湖菜 全彩超值版 居家指导版

本书是美味厨房系列图书中的一本。该套图书丛书是一套图文并茂的家庭生活类图书。该书按照食材的种类归类，有别于其他的几本。其内容包括：食在粤菜、川菜溯源、湘菜经典、鲁菜传奇等四个部分组成，是从菜系入手，对每一个菜系的起源、特色等进行了介绍。整体思路明确，结构合理，家居必备的生活类图书。