书籍 川味糟香菜的封面

川味糟香菜

潘胜利主编

出版社

成都:四川科学技术出版社

出版时间

2004

ISBN

7536455313

标注页数

215 页

PDF页数

240 页

书籍介绍
本书介绍四川糟香菜的成菜特点、味型调制及烹饪方法。
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