实用餐饮英语

本书用简单、清楚的英语向读者介绍了餐饮英语的一些基本常识，包括中西名菜名点的介绍，烹饪技术的简介，餐馆的服务礼节，其中还有趣味阅读，即介绍名菜的典故。书中有不少专业餐饮词汇，均用词汇表将其一一列出。实际拍摄的图片清晰美观，令人一目了然。适合高校学生、酒店职员和一般英语学习者使用。