书籍 150道西式酱料  探索世界的旅程的封面

150道西式酱料 探索世界的旅程

董孟修著

出版社

汕头:汕头大学出版社

出版时间

2004

ISBN

7810367498

标注页数

119 页

PDF页数

120 页

书籍介绍
本书介绍了来自世界各地的150种西式酱料的制作方法。书中图文并茂。
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