氨基酸的应用
出版社
北京/西安：世界图书出版公司
出版时间
1996
ISBN
7506221241
标注页数
216 页
PDF页数
228 页
书籍介绍
氨基酸的应用研究进展非常迅速.其应用开发前景十分诱人.为 适应经济发展的需要，苏州医学院氨基酸研究组总结20年来的研究成果， 并参考国外研究进展写成本书.书中对氨基酸的应用原理及在临床医 药、工农业、食品及日用工业上的应用现状作了较为全面的介绍.既 有理论研究进展，又有实际应用，适用范围较为广泛.可供临床、医 药、食品、日用工业品等领域的市场开发人员及医学院校有关专业师 生参考.