书籍 HACCP体系内审员教程的封面

HACCP体系内审员教程

贺国铭 张欣合编

出版社

北京:化学工业出版社

出版时间

2004

ISBN

750255405X

标注页数

261 页

PDF页数

272 页

书籍介绍
本书主要介绍了食品加工企业中HACCP体系的应用,作者以指导实际生产操作为宗旨,提供了相关的表格与操作规范。
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