超临界CO2流体萃取技术 工艺开发及其应用

本书全面介绍超临界流体的性质及其萃取原理，超临界二氧化碳流体萃取过程的强化技术、过程开发、设备和自动控制系统设计以及超临界二氧化碳流体萃取技术在食品香料、中草药、生物工程等行业中的应用。