中国城市农产品流通发展报告 2014

本书由北京物资学院农业物流研究所与全国城市农贸中心联合会共同策划，由全国城市农贸中心联合会协助调研，北京物资学院组织专家撰写完成，是我国第一本全面研究城市农产品流通问题的专业研究报告。本书探讨了2013年我国城市农产品流通业的总体发展趋势，从批发市场、流通网络、流通企业和物流四个方面分析了农产品流通的现状，并着重描述了北京、深圳、上海、武汉、西安、重庆和哈尔滨等多个城市的农产品流通发展现状以及山东寿光和深圳中央大厨房农产品流通发展和经营管理的模式。