书籍 饭店经营管理重中之重  新疆鸿福大饭店五周年分享的封面

饭店经营管理重中之重 新疆鸿福大饭店五周年分享

刘江霞主编

出版社

北京:海洋出版社

出版时间

2004

ISBN

7502760938

标注页数

460 页

PDF页数

475 页

书籍介绍
本书结合饭店经营管理实际,讲究方法的可操作性,使饭店经营管理特征和发展趋势在本书有所体现。
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