书籍 餐厅服务员培训与管理的封面

餐厅服务员培训与管理

路军 苏刚波主编

出版社

广州:广东经济出版社

出版时间

2004

ISBN

7806778454

标注页数

340 页

PDF页数

349 页

书籍介绍
本书对餐厅服务员应掌握的基本技能,中外餐饮知识进行了全面而细致的描述,帮助餐厅服务员通过学习不断充实自己,增强自身的职业竞争力,为消费者提供周到的服务。
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