书籍 手绘糖霜饼干的封面

手绘糖霜饼干

小本著

出版社

北京:中国轻工业出版社

出版时间

2015

ISBN

9787518402434

标注页数

159 页

PDF页数

172 页

书籍介绍
本书是介绍在家烘焙糖霜饼干的食谱书,从最基本的面团揉制、糖霜调配到压制技巧,以及烘焙秘诀保证读者一学就会,特别是糖霜绘制的技法、保存方法、创意图案等能让读者亲手做出造型可爱的饼干和小点心。内容全面,步骤图详尽。
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