书籍 从零开始学烘焙的封面

从零开始学烘焙

甘智荣编著

出版社

合肥:安徽科学技术出版社

出版时间

2015

ISBN

9787533765231

标注页数

134 页

PDF页数

146 页

书籍介绍
本书首先介绍了一些烘焙的基础知识,然后从趣味零嘴饼干篇、松软绵密蛋糕篇、百变诱人面包篇、甜蜜诱惑派塔布丁篇出发,图文并茂,介绍了常见多款烘焙类美味西点的制作步骤以及技巧,让读者快速学会制作各种美味西点,享受舌尖上的美味。
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