书籍 川味好安逸的封面

川味好安逸

李幼谦著

出版社

北京:北京工业大学出版社

出版时间

2015

ISBN

9787563943869

标注页数

217 页

PDF页数

227 页

书籍介绍
俗话说:食在中国,味在四川。巴山蜀水的锦绣河山孕育了博大精深的饮食文化,开创了兼收并蓄的美味佳肴。本书以一个在重庆出生并长大、成年后定居江南的人的视角介绍了四川、重庆一代的多种美食,表达了作者对川味饮食文化的赞颂。
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