书籍 牙尖川菜的封面

牙尖川菜

敏一嘴编著

出版社

成都:成都时代出版社

出版时间

2015

ISBN

9787546413181

标注页数

167 页

PDF页数

175 页

书籍介绍
《牙尖川菜》是一档川菜类脱口秀栏目,通过在全川范围内广觅美食,辅助多元化的传播方式,紧紧围绕着“川菜”这一核心主题,选取最具代表性的川菜菜品,通过传统川菜、江湖热卖菜、地方名菜等多维度多层次的展示,向观众呈现精选出的川菜图片、配料、制作、小窍门以及大厨的专业文字。
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