前厅接待与运转 修订版

前厅部是一个十分重要的部门，通常包括接待、订房、问讯、行李、总机等职能部门，为客人提供订房、接待、登记、分房、换房、问讯、电话、订票、留言、行李、退房等各项服务。前厅部服务质量的好坏，对一家饭店经营的成败，起着至关重要的作用。本书主要介绍了前厅部概述、客房预订、前厅接待、问讯服务、大厅服务、商务中心与总机服务、前台结账、前厅销售、前厅的沟通与协调、附录、后记详细内容。