书籍 功能性葡甘聚糖的设计与开发的封面

功能性葡甘聚糖的设计与开发

庞杰主编

出版社

北京:中国轻工业出版社

出版时间

2009

ISBN

9787501967049

标注页数

237 页

PDF页数

248 页

书籍介绍
本书分:绪论,功能因子葡甘聚糖,葡甘聚糖设计,葡甘聚糖构效关系的动力学模拟研究,葡甘聚糖功能性食品,葡甘聚糖中医药应用,葡甘聚糖生物与环保材料,葡甘聚糖美容保健,葡甘聚糖功能性应用的评价程序和方法。
在线购买PDF电子书