书籍 我爱做糕点!的封面

我爱做糕点!

(韩)朴炫珍著 盛辉 王志国译

出版社

北京:北京科学技术出版社

出版时间

2015

ISBN

9787530477847

标注页数

200 页

PDF页数

210 页

书籍介绍
减少使用黄油,将各种添加剂等有害物质降低到最小化,不用烤箱也可以制作出160种蛋糕和面包。使用海苔、杏仁、板栗、南瓜、绿茶、水果等容易找到的天然食材,不仅有电子秤的正确剂量方法,还有给那些没有电子秤人介绍了纸杯计量法。任何人都可以用好材料做出健康美味的烘焙。
在线购买PDF电子书