书籍小食品生产加工7步赢利肉类、水产卷的封面

小食品生产加工7步赢利肉类、水产卷

董淑炎主编

出版社

北京：化学工业出版社

出版时间

2009

ISBN

9787122036001

标注页数

331 页

PDF页数

342 页

书籍介绍

本书介绍了水产肉类小食品生产加工赢利的市场调研、选项、行业准入、原料准备、生产加工、市场营销及加工实例7步。

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