粮油食品产业人才知识与能力培养

本书共分为四章，粮油作物品质改良人才知识与能力培养、粮油食品营养与安全人才知识与能力培养、粮油生产过程人才知识与能力培养、粮油食品生产人才知识与能力培养。从粮油产业相关人才知识与培养的各方面入手，内容介绍全面、翔实，可作为相关企业及高校进行培训与学习用书。