书籍 安全食品选购指导手册的封面

安全食品选购指导手册

刘杰 郝涤非等编著

出版社

苏州:苏州大学出版社

出版时间

2015

ISBN

9787567207714

标注页数

196 页

PDF页数

209 页

书籍介绍
本书稿将按照大众日常所见的食物分类进行安全选购的知识介绍,图文并茂,语言通俗亲切,又具有一定科学性。内容分为五谷杂粮的安全选购、肉制品的安全选购、禽类、水产品、腌腊制品、干货、水发制品等的安全选购等。
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