书籍 超简单的松饼粉法式咸点的封面

超简单的松饼粉法式咸点

王安琪著

出版社

南京:江苏美术出版社

出版时间

2015

ISBN

9787534473104

标注页数

125 页

PDF页数

131 页

书籍介绍
本书要教大家用松饼粉来制作70种法式幸福点心,分成咸蛋糕(如法式洋葱蛋糕、马铃薯蛋糕、南瓜起司蛋糕卷、咸起司咖啡蛋糕)、咸派(如莫札瑞拉茄子咸派、咖哩南瓜鸡肉派、青酱野菇咸派)和法式薄饼(如匈牙利红椒鸡肉薄饼、辣牛肉薄饼卷、酪梨鲑鱼薄饼)三大单元,主要使用的材料是最容易成功的松饼粉,即使是新手也可以顺利快速完成。
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