社区医生营养与健康培训教材

本书作者为中国目前营养学方面的权威阵容，通过简明、清晰、易懂的PPT形式，向社区医务工作者讲述营养知识。内容涵盖人体的宏量、微量营养素，了解我们日常接触到的食物的营养成分与功能，这些膳食营养与慢性疾病之间的关系，我们该如何运用等等。既是社区医生进行营养培训的首选教材，又是普通大众了解营养学的专业又易懂的读物。