民国味道 岭南饮食的黄金时代

本书梳理、编选民国时期京津沪穗四地关于广东饮食的文献，如报刊文章、专栏随笔、坊间笔记以及广告文案等，记述岭南饮食风行大江南北的盛况，探寻“食在广州”兴起之由，回味粤菜当时的绝代风华。当下出版界兴起民国热，民国的文字半文半白，既鲜活又典雅。本书的出版，不仅能带给读者食色观感的享受，还具有独特的怀旧情怀。