吃出好体质

饮食是维持生命的，药物是补偏救弊的。怎样将二者有机地结合起来？这就是中医饮食调护的研究内容与意义所在。本书以中医基础理论为经，以现代膳食科与分析化学为纬，将常用食物逐一标示剖析，结合饮食理论与体质自测，使我们不仅知道自己属于怎样一种体质，适宜怎样吃喝，而且明白为什么应该这样吃喝，才能有病疗疾，无病健身，从而有效地提升生命质量。