书籍 韩  烘焙天堂  巴黎街角的甜品盛宴的封面

韩 烘焙天堂 巴黎街角的甜品盛宴

(韩)吴尹景著 吴丽娟译

出版社

北京:人民日报出版社

出版时间

2013

ISBN

9787511518552

标注页数

288 页

PDF页数

292 页

书籍介绍
巴黎,一个满是浪漫与故事色彩艺术殿堂,一个让人向往憧憬的时尚之都,更是无数美食爱好者为之沉醉的美食天堂。你是否心动?是否想亲自动手制作法式餐点?本书将会系统介绍必备的使用工具、和面方法,烘焙技巧和包装制作等。让即使零基础的你也会得心应手。具有法国风味新鲜出炉的面包,让世界为之倾倒的甜点——马卡龙,独具一格的正统煎饼……款款都是经典,款款都能让人垂涎三尺,大饱口福。
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