家常美食本草纲目

随着生活水平的提高，老百姓对日常美食的关注度越来越高，大家希望吃得健康、吃出生活品质，所以越来越倾向于自己在家做饭，为了帮助大家更好地认识常用的各种食材，本书就从收集了400余种常见常用的食材，在饮食营养方面做了简明扼要的释义，并对各种食材如何食用进行了比较详细的说明。书中有些内容已为现代科学所证实，有些内容则属民间通俗习惯，可供读者参考。