书籍 其实  大家都想做菜的封面

其实 大家都想做菜

庄祖宜著

出版社

北京:生活·读书·新知三联书店

出版时间

2013

ISBN

9787108043269

标注页数

244 页

PDF页数

262 页

书籍介绍
庄祖宜从学术殿堂奔向厨房,投笔从刀,放弃博士改当厨师,摇身变为「厨房里的人类学家」,风靡了饮食界和文化圈。这是庄祖宜出版的第二本书,功力火候更上层楼,书中集结了过去三年间,对于买菜、做菜和吃喝饮食的生活记录,餐饮界轶闻、潮流的报导,以及深刻的观察与评论。
在线购买PDF电子书