植物活性氧代谢及其利用

本书共分九章，第一、二章介绍了活性氧的产生、检测及其在植物体中的作用；第三章重点介绍了活性氧的非酶类清除物质；第四、五、六、七章分别阐述了植物超氧化物歧化酶、过氧化氢酶、过氧化物酶、抗坏血酸过氧化物酶和谷胱甘肽过氧化物酶的结构、功能、基因调控、应用及其在植物抗逆性中的作用等；第八章重点阐述了与活性氧相关的植物基因工程；第九章以苜蓿为例介绍了植物中活性氧代谢的研究。