书籍 农副产品储藏与加工的封面

农副产品储藏与加工

《农副产品储藏与加工》编委会编

出版社

郑州:中原农民出版社

出版时间

2003

ISBN

7806414959

标注页数

571 页

PDF页数

582 页

书籍介绍
本书主要介绍了小麦、玉米、稻谷、薯类、果品、蔬菜、食用菌等的储藏加工技术。
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