化工原理实验

本书是一本实验材料，内容包括化工实验数据处理、化工原理实验常用仪器仪表的使用与维护、化工原理实验、化工原理演示实验、化工原理计算机辅助实验等。本书内容简明扼要，理论层次适中，有较多的例题和思考题。本书可作为高等学校本科、专科的化工原理实验教材，也可作为化工、轻工、食品工业类等专业工程技术人员的参考书。