书籍 食品安全与卫生监督管理的封面

食品安全与卫生监督管理

蔡美琴主编

出版社

上海:上海科学技术出版社

出版时间

2005

ISBN

7532377555

标注页数

175 页

PDF页数

183 页

书籍介绍
本书系统介绍了食品安全与卫生监督管理的基本知识。内容包括食品安全、食品卫生监督管理、实习指导等内容。
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