书籍 “最美中国”丛书  最美的食馔的封面

“最美中国”丛书 最美的食馔

许若齐 莫契著

出版社

合肥:合肥工业大学出版社

出版时间

2012

ISBN

9787565011412

标注页数

150 页

PDF页数

161 页

书籍介绍
本书从我国缤纷菜系中精选色、香、味俱全的典型美食进行解读,一道道精美的食馔展示,既是舌尖的美味细品,也是对博大精深的中国传统美食文化的巡礼。作者深入浅出、图文并茂的解读中,给人以视觉、味觉和心灵的至高享受。
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