农产品加工国际标准跟踪研究 重要行业篇

本书首先对国内外大豆、茶叶、果蔬、肉类及其制品加工业现状进行了分析，并重点对国内外大豆、茶叶、果蔬、肉类及其制品标准的情况进行了系统的分析与比较。本书主要通过对国际组织标准ISO、CAC、AOCS和我国主要贸易国美国、欧盟、日本、韩国、巴西、阿根廷等国家和地区的标准现状进行跟踪研究，并做了比对分析。