书籍 美味家常鱼精选的封面

美味家常鱼精选

姜仁健主编 红番茄美食工作室摄影

出版社

北京:中国纺织出版社

出版时间

2011

ISBN

9787506457408

标注页数

128 页

PDF页数

130 页

书籍介绍
本书详细讲述了常见鱼的家常美味菜肴的制作方法,主要包含了草鱼、鲫鱼、带鱼、鱿鱼、鲑鱼等,制作步骤详细、科学、合理,品种丰富,图文并茂。实用性强,非常方便读者的阅读使用。
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