书籍 刘墉作品集的封面

刘墉作品集

刘墉著

出版社

西安:陕西师范大学出版社

出版时间

2004

ISBN

7801583736

标注页数

538 页

PDF页数

553 页

书籍介绍
本书内容涵盖了酒店管理的各个层面,涉及了酒店各职能部门实务以及现代酒店的前厅部、客房部、餐饮部、康乐部、人事部、客户关系、人员培训管理及经营者经营观念。
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